Ge­würz­ge­schich­ten mit Frau Kar­da­mom & Co

Museumscocktail: Gewürzgeschichten mit Frau Kardamom & Co, Kurzführung in der Ausstellung «warm – ein kulturelles Kaleidoskop» mit Leandra Reitmaier-Naef, Kuratorin, anschliessend sensorische Lesung im MUCAFÉ mit Nanna Rittgardt, Gewürzhändlerin und Autorin.

«Warm» ist mehr als eine angenehme Temperatur – auch Worte, Musik, Düfte oder Gewürze lassen es uns warm werden um’s Herz. Während Zimt, Nelke oder Ingwer eine wärmende Wirkung nachgesagt wird, gelten Fenchel und Minze als kühlend. Tief eingetaucht in die Welt der Düfte, Farben und Geschmäcker ist die St.Galler Gewürzhändlerin Nanna Rittgart. In ihrem neuen Buch «Kardamom küsst Tonka» schält sie den Charakter einzelner Gewürze heraus und beschreibt sie als individuelle Persönlichkeiten. So sei Frau Kardamom etwa eine grosse, etwas wilde und sinnliche Figur.