Bier Ta­vo­la­ta

Bier-Tavolata mit der Brauerei Eichhof
Geniesse einen stimmungsvollen Abend direkt am Vierwaldstättersee und entdecke die perfekte Verbindung von feinen Grillspezialitäten und ausgewählten Biersorten von der Brauerei Eichhof.

An einer langen Tavolata laden wir zum gemeinsamen Geniessen, Austauschen und Verweilen ein. Freue dich auf ein abwechslungsreiches Sharing-Menü mit frischen Vorspeisen, hochwertigen Spezialitäten vom Grill und einem süssen Abschluss. Die sorgfältig ausgewählten Biersorten von der Brauerei Eichhof begleiten den Abend und sorgen für ein rundum genussvolles Erlebnis in einzigartiger Atmosphäre am See.

Menu

Wurst & Fleisch
Weisswürste
Landjäger / Kaminwurzen
Bayerischer Leberkäse
Schinken / Rohschinken
Salami / Bauernsalami

Käse
Obazda
Bergkäse / Emmentaler
Butterkäse oder milder Schnittkäse

Brot & Gebäck
2–3 grosse Brezeln
1–2 Laugenstangen oder Laugenbrötli
Bauernbrot / Krustenbrot
Radi (Rettich), fein gehobelt oder in Spiralen
Essiggurken / Cornichons
Radieschen
rote Zwiebeln, in feinen Ringen

süsser Senf
mittelscharfer Senf
Meerrettich
Butter

Hauptgang vom Grill
Rinds Flank Steak
Kalbs Spareribs
Maispoulardenbrust
Pulled Pork
Halloumi
Grillgemüse
Ofenkartoffel

Dazu hausgemachte Dips: Curry-Ketchup, BBQ-Sauce, Tartare-Sauce, Kräuterquark und Hausgemachte Chilisauce

Dessert
Apfelstrudel mit Vanilleeis

Im Preis inbegriffen
Bier-Tavolata mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert
Bierpairing mit Eichhof
Mineralwasser und Kaffee

CHF 99.- pro Person

Reservation

Die Plätze sind begrenzt. Wir empfehlen eine frühzeitige Reservation.

Telefon: +41 41 418 56 56

E-Mail: veranstalten@grandcasinoluzern.ch

Der Anlass findet bei jeder Witterung statt. Die Location ist gedeckt.