Ko­chen im Klin­gen­tal­klos­ter: Ein Blick in die mit­tel­al­ter­li­che Klos­ter­kü­che

Mittwoch, 14. Oktober 2026, 14.30 UhrTreffpunkt: MuseumseingangTauchen Sie ein in die Welt des mittelalterlichen Klosterlebens! Bei dieser Führung nehmen der Bauforscher Frank Löbbecke und die Kunsthistorikerin Eva Renz Sie mit in die noch teilweise erhaltene Küche des ehemaligen Klingentalklosters. Sie berichten, wie dort im 13. Jahrhundert gekocht wurde und welche Speisen auf den Tisch der Nonnen kamen. Entdecken Sie die Spuren der alten Kochstelle und bauliche Details, die heute noch vom Kochen im Klingental zeugen. Die Küche war hochmodern, mit riesigem Kaminhut und fliessend Wasser ausgestattet. Auf dem Rundgang entdecken Sie neben Küche und spätgotischem Speisesaal auch den Lagerkeller und den Gewerbekanal, an dem die klostereigenen Mühlen standen.Führung: Frank Löbbecke, Leiter Bauforschung, Kantonale Denkmalpflege Basel-Stadt und Eva Renz, KunsthistorikerinPreis: CHF 10.– / 7.–