In der römischen Küche waren verschiedene Fischsaucen als Gewürze allgegenwärtig. Das «römische Maggi» wurde bis in die entlegensten Ecken des Imperiums transportiert und gehörte zum römischen Lebensstil. Auch noch heute wird die Fermentation als Verfahren in der Lebensmittelherstellung verwendet und gewisse Produzenten stellen sogar «modernes Garum» her.
Nach einem ersten Teil in der Ausstellung mit spannenden Wissenshäppchen wird in der Museumslaube ein reichhaltiger römischer Apéro serviert.
Mit Eva Riediker, Archäologin
Quelle:
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Informations sur l'événement
Toutes les informations actuelles et supplémentaires sur l'événement peuvent être trouvées sur le site web de l'organisateur. Les changements soudains seront uniquement affichés sur le site web de l'organisateur.
- Temps Jeudi 23. Avril 2026, 17:30 - 19:00 Uhr
- Ort Museum für Archäologie, Freiestrasse 24, 8510 Frauenfeld
- WWW archaeologiemuseum.tg.ch
- Liens
- Accessibilité
- accessible Rollstuhl (complet)
- Ceux-ci :thurgaukultur.ch
