Mit Hans-Jakob Bollinger: Mein Freund der Sauerteig.
Der begeisterte Küchentüftler verrät Tipps und Tricks rund um ein wieder entdecktes Stück Backkultur.
Der Sauerteig ist wie ein Kind: Er will Wärme, Zuneigung und regelmässige Mahlzeiten.
Wissenswertes und Unterhaltsames rund um unser tägliches Essen - diverse Apérospezialitäten inklusive!
Unsere Vortragsreihe beschäftigt sich mit den kulturhistorischen Zusammenhängen rund um das Essen.
Natürlich darf die Kulinarik nicht fehlen: mit einem anschliessenden themengebundenen Apéro riche runden wir den Abend ab und laden zum Geniessen und Weiterdiskutieren ein.
Informazioni sull'evento
Tutte le informazioni attuali e aggiuntive sull'evento possono essere trovate sul sito web dell'organizzatore. I cambiamenti improvvisi saranno visualizzati solo sul sito web dell'organizzatore.
- Tempo Giovedi 26. Febbraio 2026, 19:00 Uhr
- Ort Haberhaus Bühne, Neustadt 51, 8200 Schaffhausen
- WWW haberhaus.ch
- Link
- Accessibilità
- accessible Rollstuhl (completo)
- Quelle:saiten.ch
