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Caesar Club Sandwich (2024, CH, René Schudel)
Manche Dinge in der Küche brauchen vor allem eines: Zeit! René ist einem altehrwürdigen Rezept auf der Spur ... Bei der alten Feuerwehr Viktoria in Bern duftet es nach frischem Brot. Der Neo-Bäcker Patrice hat sich mit seinem Sauerteigbrot "Copain" weitaus einen Namen gemacht. Er führt Schudel durch die Prozesse des Sauerteigs und mit dem herrlichen Brot setzt René ein Sandwich zusammen, das nicht nur mit seiner Sauce besticht.
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Information about the event
Heads Up!
All current and additional information about the event can be found on the website of the organizer. Sudden changes will only be displayed on the website of the organizer.
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- Source:srf.ch
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